¿Que tal todo por aquí? Ya sabemos que hace mil que no os contamos novedades, pero es que hemos estado muuuy ocupadas con nuestros respectivos trabajos y no hemos tenido tiempo de crear y mostrároslo.
Pero esto se ha acabado, hoy os traemos nuestra ultima creación, un conjunto de tartas para un 18 cumpleaños, que esperemos que os gusten.
Como podéis comprobar era un conjunto de tres tartas, que estaban hechas con bizcocho de chocolate y rellenas de mermelada de fresa.
Decidimos cubrirla con una ganache de chocolate blanco coloreada con colorante rosa para que quedara ese color tan suave, solo le tenemos que añadir un mínimo de colorante, sino le daremos un color muy oscuro y no habrá vuelta atrás.
Como toque final y para rematarlas, le añadimos unos sprinkles de colores a las dos cuadradas y a la redonda y la que mas se iba a ver le añadimos unos pequeños corazones y perlitas de azúcar rosa.
Ah! Se nos olvidaba, que seguro que os estáis preguntando que de donde hemos sacado esa decoración de búhos y esas estrellas, pues lo hicimos nosotras mismas, se llaman tooper y estan muy de moda actualmente para decorar tartas de cumpleaños, de bodas o cualquier evento, podéis encontrarlo en cualquier tienda de pastelería online o podéis optar por hacerlos vosotros mismos como hicimos nostras, recortando las letras y pegándolas en brochetas, las estrellas son de poliespan las que se usan para las manualidades al igual que los búhos también lo cogimos de la sección de manualidades.
Por ultimo agradeceros que una vez mas estéis hay para leernos y deciros que esperamos vuestros comentarios y preguntas, tanto aquí como en nuestro facebook. Gracias también a quien confió en nosotros para hacer este trabajo, y a todos aquellos que nos felicitaron al probarlas, no hay nada mejor ni mas satisfactorio que recoger las alabanzas a un trabajo bien hecho.
Que tengáis una dulce semana santa, sed felices.
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